Ibric pentru cafea 320 ml

Cod: 2295

Cafeaua turcească nu înseamnă doar cafea măcinată preparată la ibric așa cum știți de acasă. Este un ritual care începe cu alegerea ibricului potrivit, care permite prepararea cafelei conform metodei tradiționale. Prepararea necesită nu numai vasul potrivit, dar și răbdare și respect pentru o tradiție îndelungată. Întreaga experiență este îmbunătățită atunci când vă însoțiți ceașca de cafea turcească cu o baklava dulce.

FAN Courier		14,9 Lei
Cargus		15,9 Lei
Sameday & Packeta		13,9 Lei
FAN Courier - pick-up		14,9 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 60,0 Lei și le aveți gratuit.

60,0 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 60,0 Lei și le aveți gratuit.

60,0 Lei

Schimb GRATUIT

Pachet convenabil

Certificat de dTest

Descrierea produsului
Recenzie

Volum util: 320 ml

Acest ibric este rezultatul muncii meticuloase a meșterilor turci, care sunt cunoscuți în întreaga lume pentru arta lor de a confecționa ustensile din cupru. Interiorul ibricului este acoperit cu un strat de staniu alimentar, sigur pentru contactul cu băuturi calde și alimente.

Ibricul este fabricat din cupru rezistent cu grosimea de 1-2 mm, iar suprafața sa este decorată manual cu tehnici de lovirecu cu ciocanul care îi sporesc unicitatea.

Printre toate metalele utilizate în gastronomie, cuprul este un excelent conductor de căldură, permițând prepararea cafelei la o temperatură scăzută sau medie, ceea ce este apreciat de barista și bucătari profesioniști.

Ibricull poate fi utilizat pe plite pe gaz, ceramice și electrice și pe foc deschis.

Alegerea dimensiunii potrivite a ibricului
Ibricele de cafea tradiționale turcești sunt disponibile într-o varietate de dimensiuni, în funcție de numărul de cafele care pot fi preparate în ele. Nu uitați că un ibric de cafea cu o singură doză este foarte mic, ceea ce necesită un contact strâns cu aparatul de preparat cafea și poate risca să se scalde. O alegere practică este un ibric cu două porții, care este excelent și pentru prepararea cafelei pentru o singură persoană. O porție este de 100-200 ml. Nu umpleți niciodată ulciorul până la refuz.

Instrucțiuni pentru utilizarea corectă și menținerea calității ibricului

Nu spălați ibricul în mașina de spălat vase.
Nu puneți ibricul în cuptorul cu microunde.
Nu curățați părțile metalice ale ibricului cu detergenți, produse de lustruire sau alți agenți de curățare.
După utilizare, îndepărtați murdăria cu o cârpă umedă și apoi uscați bine.
Păstrați părțile metalice ale ibricului uscate pentru a preveni deteriorarea.

Indicații de siguranță

Părțile metalice ale ibricului se pot încinge în timpul utilizării, manevrați-le cu grijă.
Aveți grijă de părțile ascuțite ale ibricului și utilizați-l cu atenție sporită.
Prepararea cafelei într-un ibric nu este recomandată copiilor sub 6 ani.

Instrucțiuni de preparare

Măcinați cafeaua foarte fin. Ar trebui să aibă un aspect pudrat.
Pentru 1 cafea, folosiți aproximativ 7 g cafea măcinată la 50 ml apă.
Puneți ibricul pe foc, adăugați 20 ml apă și zahăr cu condimente (depinde de dvs. care condiment adăugați, de exemplu cardamom). Raportul dintre cafea și zahăr este de 2 lingurițe de cafea și o linguriță de zahăr.
Așteptați până când apa și zahărul încep să fiarbă și se formează caramel. Apoi adăugați apă până la 2/3 din ibric și adăugați cafea măcinată.
Așteptați până când cafeaua începe să fiarbă și spuma ajunge la marginea superioară a ibricului, apoi îndepărtați ibricul de pe foc și scoateți spuma și o puneți în ceașcă.
Apoi puneți din nou cafeaua la fiert și repetați același procedeu de încă 2 ori.
La final, puneți ibricul deoparte și lăsați să stea 30 de secunde pentru ca sedimentul să se depună.
Turnați cafeaua în ceașcă.

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Ana!
075 68 04 606
[email protected]