075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe

Cod: 1
Evaluare: excelent, 5 recenzii

Brazilia caldă nu dă lumii numai fotbaliști renumiți, resurse minerale și posibilitatea de a admira monumente culturale. Este, de asemenea, o țară devenită faimoasă datorită exportul de cafea de calitate extraordinară. 100% arabica Santos NY2 este o cafea clasică, care nu își pierde farmecul niciodată. Cine ar rezista ciocolatei și nucilor?

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
97,1 Lei /1000 g 9,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până luni, 5. 10. 2020
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Brazilia
Soi
Soi:
Bourbon
Regiune
Regiune:
Sao Paulo
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1300m
Gust
Gust:
Ciocolată cu nuci
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă

Compoziție

Arabica 100%

Crema și gustul cafelei

Popularul soi de cafea braziliană îl caracterizează aciditate foarte scăzută. Tonurile plăcute de ciocolată și nuci armonizează tonurile naturale de fructe. Intensitatea medie-plină se va potrivi și celor care savurează cafeaua de mai multe ori pe zi. Deoarece este o Arabica pură, crema este subțire și uniformă.

Originea cafelei

BIO Sencha

Regiunea Sao Paulo, unde se naște delicioasa cafea Santos NY2, se află în partea de sud-est a Braziliei. Arborii de cafea sunt una dintre culturile principale și de aceea cultivării, recoltării și prelucrării boabelor lor le este acordată cea mai mare atenție. Condițiile climatice optime împreună cu plantele deosebit de sănătoase ale arborilor de cafea (Coffee arabica) garantează o producție excelentă cu un corp plin și un gust de final lung. Arborii de cafea sunt arbuști de până la trei metri cu frunze rotunde verde închis.

Originar creșteau în pădurile virgine, sub protecția copacilor înalți. De aceea, pe marginile plantațiilor de cafea sunt plantați bananieri sau porumb înalt - arborele de cafea este sensibil la lumina excesivă și la vânt puternic. După ofilire, producerea bobului de cafea durează 6-9 luni. Corpurile fructifere ovale se aseamănă cu cireșele, inițial sunt galbene, apoi roșii (ideale pentru recoltare) și, în final, devin violete. Coaja pieloasă ascunde două boabe de cafea (semințe). În medie, dintr-un arbust de cafea se poate recolta aproximativ un kilogram de boabe pe an. Acestea sunt decorticate pe lanțurire de producție specializate, fie prin metoda uscată, fie prin cea umedă. În cazul cafelei Santos NY2, boabele au fost spălate înainte de uscare.

Mai întâi, în apă sunt sortate boabele de calitate slabă - fructele mature rămân pe fund, în timp ce boabele necalitative plutesc pe suprafață. Prin presarea boabelor coapte prin plăcile de zdrobire se îndepărtează coaja și pulpa. Urmează o fermentare foarte strict monitorizată, care determină caracterul cafelei. Uscarea are loc la soare, până în momentul în care cafeaua conține 12-13 procente apă. Uscarea ulterioară, până la 10% umiditate, are loc prin metoda automatizată.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și tonuri:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manucafe.ro
Ajutați pe alții să aleagă:

8. 6.

Evaluare: excelent
Am fost plăcut surprinși. Pentru o ceașcă de cafea zilnică, delicioasă! Recomand tuturor!

8. 6.

Evaluare: excelent
Am mai încercat diferite cafele înainte, dar brazilianul Santos este excelent. Bravo!

15. 4.

Evaluare: excelent
O cafea excelentă, are gust foarte bun si place la întreaga noastră familie. Coletul a fost livrat incredibil de rapid. Satisfacție maxima. Multumesc.

15. 4.

Evaluare: excelent
Cafea extrem de bună și de calitate. Recomand!

23. 2.

Evaluare: excelent
Cu această cafea, zilele mele de pensionara sunt mai frumoase. Mă bucur de ea dimineața, după prânz și seara cand mă uit la televizor. Nu de mai multe ori de atat, să nu exageram cu cofeină, dar pofta o am. Chiar și prietenele mele au gustat-o și a placut la toate. Așa că a primit o nota zece de la mine.

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


BRAZILIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

BRAZILIA YELLOW B. FAZENDA DA LAGOA

Super delicată, extrem de parfumată și dulce ciocolatie. Cafeaua din populara plantație braziliană Fazenda da Lagoa (Ferma de lângă lac) este una dintre cele mai căutate din lume. Crește în îmbrățișarea pădurii tropicale, înconjurată de munți și lacuri cristaline. O prăjim la intensitate medie, pentru a-i menține corpul perfect neted și aroma fructată. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
156,6 Lei /1000 g 15,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până luni, 5. 10. 2020

PERU ANDES GOLD - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

PERU ANDES GOLD - cafea boabe

Pentru cei cărora le place să rămână în mișcare, dar și pentru cei care iubesc statul în cafenea, aducem o experiență gurmandă bogată și personală. O ceașcă de cafea sud-americană este o adevărată sursă de plăcere - combinația preferată de ciocolată dulce și fructe cu o asezonare minimală de alune. Aciditatea scăzută oferă acestei arabica 100% o prospețime plăcută. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
113,0 Lei /1000 g 11,3 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până luni, 5. 10. 2020

KUBA SERRANO SUPERIOR - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

KUBA SERRANO SUPERIOR - cafea boabe

O poveste pentru gurmanzi! Această cafea de plantație de pe coasta de sud a Cubei se poate lăuda cu o aciditate aproape nulă, dar cu o aromă plină și cu o colorare puternică de ciocolată și caramel. Munții Sierra Maestra, în care s-a născut, i-au dat o aromă dulce, care evocă mierea și zahărul brun. Dacă vă veți bucura cu adevărat de ea, veți descoperi tonuri de fum și rom cubanez. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
153,7 Lei /1000 g 15,4 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până luni, 5. 10. 2020
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »