MEXICO EXCEPȚIONAL - cutie cadou 300 g
Oferiți-le celor dragi un cadou frumos care va încânta toate simțurile! Am pregătit un pachet exclusiv de cafea într-o cutie cadou.
„Vă vor cuceri boabele mari de cafea cu gust de fructe exotice”.
Recipientul este umplut cu boabe de cafea până la vârf.
Compoziție
Arabica 100%Crema și aroma de cafea
Cafea extrem de rafinată, cu boabe deosebit de mari. Acesta este adesea denumit "cafea cu boabe elefant". Maragogype Barranco este dulce, echilibrat, cu aciditate ușoară. Aroma poate fi descrisă ca fructată. Această Arabica 100% are o spumă super-netedă, cremoasă, coezivă și moale.
Originea cafelei
Cafeaua a ajuns în Mexic la sfârșitul secolului al XVIII-lea și la sfârșitul secolului al XX-lea a fost cea mai valoroasă marfă de export pentru țară. Cea mai mare parte a producției se deplasează din Mexic în Statele Unite. Ca și țările vecine, Mexicul a trecut prin zboruri furtunoase, inclusiv în lupta cu indienii indigeni sau cu Revoluția mexicană. Totul, desigur, se reflectă în producția de cafea. Mexicul de Sud, unde se află regiunea Santa Cruz, furnizează apă cu același nume râului. În plus, umiditatea provine din Oceanul Pacific. Solul este deosebit de bogat în minerale și deci nu este de mirare că și cafeaua este bună pentru el. Soiul Maragogype, pe care vi-l prezentăm, excelează în cereale cu adevărat mari. Este numit după orașul portului brazilian și este un hibrid între arabica convențională și arabica liberica. În stare prăjită, boabele pot ajunge la 16-24 mm în lungime și la 12-16 mm în lățime. Boabele sunt recoltate din tufișuri în mod continuu pe parcursul perioadei de maturare. Fructele roșii sunt procesate de agricultori prin așa-numita spălare, când sunt împinse mai întâi împreună cu apă printr-un dispozitiv care le îndepărtează de celuloză și apoi fermentează. Boabele sunt uscate, sortate după dimensiune și calitate și ambalate.
Transport gratuit de la 189 Lei | 