Costa Rica San Rafael Tarrazu SHB RZ - cafea boabe cu prăjire ușoară
Se spune că atunci când gustați cafeaua din Costa Rica, îi gustați sufletul. Această țară pitorească poartă cu mândrie porecla „La Pura Vida” - „Viața pură”. Această țară împrumută esența și cafelei sale, care reflectă puritatea naturii și bucuria de a trăi. Odată ce ați preparat cafeaua la filtru din plantațiile Tarrazú, veți gusta adevărata Costa Rica. Mintea va fi fermecată de aciditatea ușoară, în timp ce sufletul va fi mângâiat de aroma delicată de caramel. Bucurați-vă de lucrurile mărunte și gustați o cafea plină de viață.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 4. 9. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 4. 9. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 4. 9. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 4. 9. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % ArabicaSpuma și gustul cafelei
Cafeaua Costa Rica San Rafael Tarrazu SHB RZ este concepută pentru preparatele cu filtru și dripper care îi pun cel mai bine în valoare profilul de aromă. Datorită prăjirii ușoare, vă veți bucura de aroma sa subtil acidulată. Cu fiecare înghițitură, puteți detecta o dulceață subtilă care se amestecă cu note de caramel pentru a crea o experiență echilibrată pe cerul gurii. Ca în cazul celor mai multe cafele pentru filtru cu prăjire ușoară, spuma este fină și subtilă, în mod natural mai puțin pronunțată decât la espresso. Cu toate acestea, cafeaua Costa Rica San Rafael Tarrazú oferă o infuzie strălucitoare și clară, cu o aromă curată, care lasă la suprafață aromă de caramel.
Originea cafelei
O altă cafea excelentă de plantație din America Centrală - Costa Rica, este una dintre țările care au adus cultivarea și producerea cafelei aproape la perfecțiune. Cafeaua de înaltă calitate reprezintă 25% din tranzacțiile de export în străinătate, plantațiile angajează o mare parte din populație, iar profitul notabil al țării provine dintr-un centru unic de cercetare pentru agricultură. În Costa Rica cafeaua a început să fie cultivată în anul 1779. A devenit rapid cultura centrală și propulsorul istoriei locale. Din veniturile obținute din vânzarea de cafea au plătit de exemplu primul tren care leagă țările de pe coasta Atlanticului, așa-numitul Ferrocarril al Atlántico. La fel de utile au fost și profiturile din plantații în construirea Teatrului Național din San Jose. Cu siguranță merită să menționăm că în Costa Rica se pune accentul pe calitatea cafelei. Prin urmare, de exemplu, s-a interzis cultivarea soiului Robusta de calitate mai slabă. Gustul unic al cafelei din Costa Rica se datorează în mare parte solurilor vulcanice și apei din Pacific. Soarele tropical îi dă puterea, vântul umed îi conferă delicatețe. Tarrazu este situat la aproximativ 70 de kilometri sud de capitala San Jose, într-o natură nealterată, înconjurată de munți. Cafeaua este o sursă vitală de trai pentru localnic, de ceea acordă o mare atenție cultivării și prelucrării acesteia. Fructele de cafea, boabele roșii de dimensiunea și aspectul cireșelor se culeg de mai multe ori în timpul perioadei de maturare. În cazul sortimentului San Rafael, acestea sunt prelucrate prin spălare, unde boabele sunt decorticate, fermentate în apă și apoi uscate. Se pune accentul pe sortarea finală în funcție de calitatea și mărimea boabelor de cafea.
Mostre de pachete de cafea
Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.
Instrucțiuni de preparare
- Măcinați cafeaua pentru preparare la filtru (măcinare grosieră).
- În filtrul V60 puneți 1 g de cafea la 14 ml de apă.
- Turnați apa prin mișcări circulare la o temperatură de aproximativ 93°C.
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe
PERU ANDES GOLD - cafea boabe
Transport gratuit de la 189 Lei | 