ROBUSTA INDIE CHERRY AA - cafea boabe
Doi A din India - un semn clar de înaltă calitate. Cafeaua Robusta100%, cu o spumă uimitoare și un gust plin, ușor de nuci, va încânta fanii experiențelor intense și pe cei cărora le place să experimenteze. O puteți amesteca cu cafeaua Arabica preferată și puteți ajusta la nesfârșit proporțiile dintre cele două. Sau bucurați-vă de această cafea prin diverse moduri de preparare. Va avea un gust dacă o pregătiți la ibric, un alt gust la aeropress sau într-o cafetieră moka.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 13. 7. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 13. 7. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 13. 7. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 13. 7. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % RobustaCrema și gustul cafelei
Intensă, impozantă, de neuitat. Robusta India Cherry AA are un gust plăcut condimentat, adesea cu tonuri de nuci. Crema este coezivă, groasă și densă.
Originea cafelei
În India lucrează aproximativ 250.000 de cultivatori de cafea, aproape 90% dintre aceștia sunt agricultori mici. Aproape 80% din cafeaua indiană merge spre export, cel mai adesea în Germania, Rusia, Italia, Spania, Belgia, SUA și Franța. Cafeaua este cultivată în mod tradițional în trei zone - Karnataka, Kerala și Tamil Nadu, însă la acestea se adaugă treptat și localități mai puțin tipice. Cultivarea sistematică a cafelei a fost inițiată de renumitul sfânt Baba Budan, care a adus în India cele șapte boabe de cafea magice din Yemen. Plantațiile de cafea au început să înflorească la mijlocul secolului al XIX-lea, odată cu sosirea coloniștilor britanici. Toți arborii de cafea din India cresc la umbră, adesea aproape de mirodenii precum scorțișoara, cuișoarele, cardamomul, nucșoara.
Boabele de cafea absorb astfel o aromă unică. Înfloresc pe perioadă a 3-4 zile cu flori albe. Oricine a văzut plantațiile de cafea înflorite, nu va uita niciodată această experiență uluitoare. Recoltarea fructelor are loc la 9 luni după ofilire, din ianuarie până în martie, exclusiv manual. Prelucrare prin metoda umedă (fully-washed, wet-processed) separă boabele bune de cele stricate, le îndepărtează coaja, iar în rezervoarele de fermentare și stratul lipicios. Boabele de cafea le usucă fermierii la soare sau în uscătorii, cel mai adesea în ambele alternativ. Desemnarea AA din denumirea acestei cafele ne dă de veste, că este vorba de boabe de calitate înaltă, cu dimensiuni uniforme.
Ierbar și efecte de cafea
Mostre de pachete de cafea
Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.
Instrucțiuni de preparare
- Cafeaua se macină la o granulație potrivită pentru modul de preparare ales.
- Utilizați cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7 g) de cafea măcinată pentru 1 ceașcă de cafea.
- Preparați cafeaua cu apă la o temperatură de aprox. 95°C.
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe
ROBUSTA INDIA MONSOONED - cafea boabe
Transport gratuit de la 189 Lei | 