0
075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
Conectare
sau înregistrare
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.
 
189,0 Lei
E-shop
Cafea după tip
Cafea boabe - 100% Arabica | Cafea boabe Arabica 100% aromatizată | Cafea boabe BIO și Faid trade | Robusta 100% - grupuri virtuale | Cafea boabe decofeinizată | Boabe de cafea decofeinizate aromate | Cafea boabe pentru preparare la filtru, v60 | Espresso ManuCafe | Cafea solubilă | Cafea solubilă aromată | Cascara și înlocuitori de cafea | Cafea adaptogenă și cafea verde
Cafea direct de la fermieri și legende de cafea
Legendele cafelei | Micro loturi
Cafea după aciditate
Cafea cu aciditate scăzută | Cafea cu aciditate medie | Cafea cu aciditate mai ridicată
Cafea după țara de origine
Cafea braziliană | Cafea cubaneză | Cafea din Australia | Cafea din Bali | Cafea din Bolivia | Cafea din Burundi | Cafea din Camerun | Cafea din Columbia | Cafea din Congo | Cafea din Costa Rica | Cafea din El Salvador | Cafea din Etiopia | Cafea din Guatemala | Cafea din guinea | Cafea din Hawaii | Cafea din Honduras | Cafea din India | Cafea din Indonezia și Java | Cafea din Jamaica | Cafea din Kenya | Cafea din Malawi | Cafea din Myanmar (Burma) | Cafea din Nepal | Cafea din Nicaragua | Cafea din Panama | Cafea din Papua Noua Guinee | Cafea din Peru | Cafea din Porto Rico | Cafea din Rwanda | Cafea din Tanzania | Cafea din Timor | Cafea din Uganda | Cafea din Vietnam | Cafea din Yemen | Cafea din Zambia | Cafea din Zimbabwe | Cafea dominicană | Cafea ecuadoriană | Cafea mexicană | Pobřeží slonoviny káva | Togo káva | Venezuela káva
Pachete de degustarea și de cadouri
Ajándék Dobozok | Pachete cafea pentru degustare | Pachete cadou cafea pentru degustare | Seturi cadou | Cutii de cadouri și ambalaje
Accesorii
Accesorii Barista | Aeroprese și Vacuum pot | Capsule reîncărcabile | Ceainic mocca | Filtre de cafea, dripper | French press | Râșnițe manuale de cafea | Siropuri pentru cafea | Vase Cezve (ibric)
Pentru magazine
Cacao, boabe de cacao și ciocolată
Boabe de cacao | Cacao pudră | Ciocolată negră | Lentile de ciocolată
Despre noi
Oferta pentru firme
Magazin
Contact

ZAMBIA AA cafea boabe

Cod: 1162

Capitala Lusaka, locuitorii originari Khoini, exploratorul semnificativ al frumuseților naturale Emil Holub. Zambia sud-americană are multe alte atracții. Una dintre acestea este cultivarea arborilor de cafea, care se leagă de această țară în curs de dezvoltare abia din anii 40 ai secolului trecut. Cafeaua din Zambia nu are încă parte de recunoașterea pe care o merită. Noi suntem însă absolut siguri de calitățile sale. Gustați și judecați singuri. În curând vom auzi de cafeaua din Zambia.

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
245,5 Lei /1000 g 24,6 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026
Opțiuni de transport
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Cafea boabe - 100% Arabica
Cafea cu aciditate medie
Cafea din Zambia
Țara de origine
Țara de origine:
Zambie
Soi
Soi:
Bourbon, Catimor
Regiune
Regiune:
Provincia Northern
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1500m
Gust
Gust:
Citrice, Flori
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă

Compoziție

100 % Arabica

Spuma și gustul cafelei

Cafeaua Zambia AA este caracterizată prin aciditate moderată până la ridicată combinată cu gustul dulceag ce reflectă tonuri de flori și fructe citrice. Pe cerul gurii, lăsă o urmă delicioasă de frișcă. Espresso este acoperit cu spumă densă, consistentă.

Originea cafelei

BIO Sencha
Deși Zambia este în prezent un novice în cafea, caracteristicile climatice, altitudinea și solul prevăd un succes al cafelei. Dacă va reuși să sprijine cultivatorii mici de arbori de cafea, ar putea aplica cu curaj pentru a fi inclusă în top zece al cafelelor din Africa . În acest moment, din păcate, situația din Zambia este foarte complicată. Țara în curs de dezvoltare caută modalități de creștere a veniturilor, deși dispune de cel mai mare număr de resurse de apă din regiunea Africii de sud, acestea nu sunt utilizate pentru irigarea terenurilor agricole, aproape deloc. Zambia produce o cantitate mică de porumb, trestie de zahăr și de tutun, cu toate acestea, este cel mai mare exportator mondial de cupru și cobalt. În ceea ce privește cafeaua, aceasta a fost adusă în Zambia în anii 40 ai secolului trecut de către misionari.
Primii arbori de cafea au fost plantați în nord-est, dar cu toate acestea timp de 40 de ani, nu s-a ocupat nimeni semnificativ cu recoltarea și prelucrarea fructelor. Dar situația se schimbă încet. În prezent în Zambia sunt 18 plantații mari, fiecare cu o suprafață de cel puțin 500 de hectare. Care este pe de o parte o veste bună, dar pe de altă parte trebuie să realizeze că plantațiile mari îi înlătură pe micii fermieri. Aceștia nu primesc împrumuturi din bancă și afacerile lor falimentează. În Zambia se cultivă exclusiv Arabica, 50 la sută din soiul Bourbon. Aproape toată recolta este procesată prin spălare. Cele mai importante plantații sunt în prezent în partea de nord a Munților Muchinga (regiunea Nakonde, Kasama, Isoka) și în apropiere de capitala Lusaka. Simbolul AA din denumirea cafelei indică boabele excepțional de mari.

Gustul și aroma

Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.

Beneficii pentru sănătate

În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.

Protejarea mediului înconjurător

Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Ukázka balení kávy
Mostre de pachete de cafea

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și note:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Ana!
075 68 04 606
[email protected]
Vreau să întreb
Ajutați pe ceilalți clienți să aleagă
După ce veți comanda acest produs, ne-ar bucura să reveniți la noi și să lăsați o recenzie. Vă mulțumim.

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe

BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe
Brazilia caldă nu dă lumii numai fotbaliști renumiți, resurse minerale și posibilitatea de a admira monumente culturale. Este, de asemenea, o țară devenită faimoasă datorită exportul de cafea de calitate extraordinară. 100% arabica Santos NY2 este o cafea clasică, care nu își pierde farmecul niciodată. Cine ar rezista ciocolatei și nucilor? La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
138,2 Lei /1000 g 13,8 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026

LICHIOR DE OUĂ - cafea solubilă

LICHIOR DE OUĂ - cafea solubilă
Lichiorul de ou de casă este o delicatesă! Nu așteptați să vă invite cineva să-l gustați. Puneți în coșul de cumpărături o jumătate de kilogram de cafea solubilă cu aroma de rom, vanilie și gălbenușuri de ou. Ajunge să puneți doar două lingurițe în apa fierbinte, iar mirosul festiv va învălui toată bucătăria. Baza acestei delicatese este cafeaua din India, care se remarcă prin corpul său armonios și plin. Noua rețetă oferă un gust mai puternic, utilizați mai puțină cafea. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
229,4 Lei /1000 g 22,9 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN EP FANCY - cafea boabe

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN EP FANCY - cafea boabe
Faceți o plimbare alături de noi sub marii vulcani, în jurul golfurilor și al brațelor oarbe, la umbra bananierilor ... Veți întâlni cu siguranță plantații parfumate. Cafeaua din nordul Columbiei are un farmec unic. Vă va uimi cu delicatețea dar și cu puterea sa, vă va atrăge cu dulceața dar și aciditatea sa. Simțurile dumneavoastră vi le va învălui în nucă de cocos și vă va oferi energie. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
171,4 Lei /1000 g 17,1 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Prin abonarea la promoții și noutați sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »