075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

BOABE DE CACAO GRUNJOASE BIO

Cod: 862

Crănțăniți vesel! Bucăți de boabe de cacao brute vă vor îmbunătăți starea de spirit și vor crește nivelul antioxidanților din sânge. De câte ori nu s-a întămplat să mâncați o bucată de ciocolată și să aveți apoi timp de o săptămână remușcări ... Fiți siguri, că în cazul boabelor de cacao sfărâmate, nu se va ajunge la așa ceva. Dimpotrivă - vă va învălui un val de 100% gust de ciocolată și energie pozitivă.

Pachete mari:
Pachete mici:
218,4 Lei /1000 g 21,8 Lei /100 g
Vom livra joi, 4. 4. 2024
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Ecuador
Gust
Gust:
Ciocolată, Fructe
BIO
BIO:
Da

Compoziție

Boabe de cacao BIO 100%

Gustul

Desigur, aceste boabe de cacao zdrobite nu neagă adevărata ciocolată neagră. La o degustare atentă se vor dezvălui și tonuri ușoare de fructe și alune.

Proveniența

Boabele de cacao - semințele arborilor de cacao originali (Theobroma cacao), sunt adesea folosite pentru a produce masa de cacao, pudră, ciocolată și diverse dulciuri. Pentru ca lista să fie completă, menționăm și faptul că unele triburi indiene l-au utilizat pentru producerea de fum. Iar indienii au fost de fapt cei care au descoperit capacitatea boabelor de cacao de a furniza energie și bună dispoziție. În epoca pre-columbiană le-au recunoscut nu numai ca o sursă de nutrienți valoroși, ci și ca o monedă de plată. Pentru azteci, semințele au fost un dar al lui Dumnezeul Qutezalcoatla mayasii l-au oferit drept ofrandă zeilor. Cacao, al cărui nume generic este derivat din greaca (Theos - Dumnezeu Brom - hrana), este un arbore originar răspândit inițial în sud-estul Mexicului până în bazinul Amazonului. Studiile recente, totuși, au identificat și zonele originare din Peru. Se dezvoltă în ecosisteme forestiere umede și a fost cultivat încă din perioada anilor 1900-900 î.e.n. Produce fructe din al cincilea an după germinare, anual poate avea până la 6.000 de flori, dar numai 20 de păstăi. Acestea conțin aproximativ 40 de semințe ascunse în ele. Agricultorii culeg păstăile întregi (fructe de cacao alungite, canelate longitudinal) de 3-4 ori pe an. Ei taie cu maceta și elimină semințele din pulpa albă dulce. Le lasă la fermentat câteva zile, apoi le usucă, fie la lumina directă a soarelui, fie în uscătoare. Dar ei trebuie să le întoarcă des ca să nu mucegăiască. În cazul acestor boabe zdrobite nu a fost utilizată nici o altă tehnologie de procesare. Semințele crude sunt doar tăiate în bucăți mai mici. Recolta mondială de boabe de cacao atinge 4 milioane de tone pe an. Printre cei mai mari producători sunt Coasta de Fildeș, Ghana, Indonezia, Nigeria, Brazilia ... Boabele de cacao sunt ingredientul principal al ciocolatei, dar și pulpa care le înconjoară nu se aruncă. Se folosește pentru prepararea băuturilor răcoritoare, a cocktailurilor sau a jeleurilor. De asemenea, poate fi transformată prin distilare într-o băutură alcoolică disponibilă în special în Statele Unite. Chiar dacă fiecare dintre noi îndrăgește ciocolata și cacao, nu știm întotdeauna dacă este sănătos. Studiile științifice confirmă faptul că boabele de cacao conțin o cantitate semnificativă de antioxidanți (poate cea mai mare dintre toate alimentele din lume), magneziu, calciu, potasiu, fosfor și teobromină și cofeină. Datorită acestui lucru ajută la inducerea confortului psihic, oferă energie și ajută la prevenirea anumitor boli. Puteți consuma boabe de cacao zdrobite ca și alune. Puteți să le consumați separat sau să presărați peste deserturi, salate sau pește. Sunt minunate cu un pahar de vin roșu.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

Pot fi consumate ca și nucile.

Gust și tonuri:
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manucafe.ro
Valoarii nutritive / 100 g de boabe de cacao
Valoarea energetică: 520 kcal
Grăsimi: 52 %
Proteină: 14 g
Carbohidrați: 20 g
Theobromină: 1,3 g
Cafeină: 0,1 g
Ajutați pe alții să aleagă:

Cele mai vândute accesorii pentru acest produs

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe

Brazilia caldă nu dă lumii numai fotbaliști renumiți, resurse minerale și posibilitatea de a admira monumente culturale. Este, de asemenea, o țară devenită faimoasă datorită exportul de cafea de calitate extraordinară. 100% arabica Santos NY2 este o cafea clasică, care nu își pierde farmecul niciodată. Cine ar rezista ciocolatei și nucilor? La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
120,0 Lei /1000 g 12,0 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 4. 4. 2024

CUBA SERRANO SUPERIOR - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

CUBA SERRANO SUPERIOR - cafea boabe

O poveste pentru gurmanzi! Această cafea de plantație de pe coasta de sud a Cubei se poate lăuda cu o aciditate aproape nulă, dar cu o aromă plină și cu o colorare puternică de ciocolată și caramel. Munții Sierra Maestra, în care s-a născut, i-au dat o aromă dulce, care evocă mierea și zahărul brun. Dacă vă veți bucura cu adevărat de ea, veți descoperi tonuri de fum și rom cubanez. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
185,5 Lei /1000 g 18,6 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 4. 4. 2024

MEXICO CHIAPAS cafea boabe BIO & Fair Trade
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

MEXICO CHIAPAS cafea boabe BIO & Fair Trade

Cafeaua din Chiapas Mexic se cultivă la umbră. Cel mai adesea, sub bananieri sau sub coroanele pinurilor înalți. Astfel, nu numai că are timp pentru o maturizare mai lentă, dar arborii de cafea sunt mai rezistenți la dăunători iar terenul reține umiditatea necesară. Cultivarea organică atentă la mediul înconjurător conservă biodiversitatea dealurilor din Chiapas și asigură locuri de muncă localnicilor. Ce gust are această cafea BIO? Este dulce, plină, cu un gust ușor de… La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
200,2 Lei /1000 g 20,0 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 4. 4. 2024
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »