BRAZILIA SOUTH OF MINAS - cafea boabe

Cod: 2
Evaluare: excelent, 1 recenzie

Invitația la cafea nu se respinge. Cumpărați una dintre cele mai bune de pe piață și pregătiți o după-amiază parfumată celor pe care îi iubiți. La o ceașcă de cafea fierbinte cu o urmă delicată de ciocolată, timpul se scurge rapid. Arabica braziliană va fi o companie fermecătoare. Și niciodată nu va deveni plictisitoare.

Pachete mari:

1000g 241,4 Lei

500g 125,3 Lei

250g 71,8 Lei

Pachete mici:

100g 35,7 Lei

50g probă 20,6 Lei

Măcinare:

241,4 Lei /1000 g 24,1 Lei /100 g

Proaspăt prăjită, livrăm până vineri, 10. 7. 2026

FAN Courier	Vom livra 10. 7.	14,9 Lei
Cargus	Vom livra 10. 7.	15,9 Lei
Sameday & Packeta	Vom livra 10. 7.	13,9 Lei
FAN Courier - pick-up	Vom livra 10. 7.	14,9 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.

189,0 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.

189,0 Lei

Cafea cu origine

Schimb GRATUIT

Pachet convenabil

Certificat de dTest

Boabe de selecție

Descrierea produsului
Recenzie (1)

Țara de origine:

Brazilia

Soi:

Bourbon

Regiune:

Sul de Minas

Alt. înălțime:

1250m

Gust:

Ciocolată

Prelucrarea:

Umedă

Compoziție

100 % Arabica

Crema și gustul cafelei

Cafeaua cu aciditate scăzută va fi pe placul tuturor celor care preferă gustul moale și rotund. Aroma de ciocolată captivează iubitorii de senzații nemaiîtălnite, iar crema uniformă finisează minunat impresia de ansamblu dată de ceașca de cafea South of Minas. Prăjirea proaspătă este o chestiune de la sine înțeleasă!

Originea cafelei

Cea mai mare producție de cafea și lapte din întreaga Brazilie provine din regiunea sud-estică Minas. Nu are mare, însă este plină de peșteri, munți, cascade și depozite de minerale rare. La fel de unică, precuma întreaga regiune este și cafeaua, care crește aici. Arborii de cafea (Coffea arabica) sunt cultivați într-o zonă deluroasă uimitoare. Predominant mici ferme de familie au grijă de plantații extinse și furnizează lumii boabe de cafea de înaltă calitate. Datorită climatului, altitudinii și umidității, cafeaua din sudul Minasului este una dintre cele mai bune din lume. Fructele arborilor de cafea, drupe roșii cărnoase, sunt recoltate fie o dată pe an, fie pe toată perioada vegetației. Este un proces mai exigent din punct de vedere financiar și al timpului, dar asigură culegerea numai a fructelor celor mai coapte și, prin urmare, cea mai mare calitate a boabelor. Sub coaja pieloasă se află două boabe de cafea verde deschis.

Modul de a produce cafea de calitate din aceste fructe include îndepărtarea învelișului, sortarea, scoaterea cojilor și pulpei, fermentarea și uscarea. Totul este supravegheat foarte atent, deoarece orice deviere mică în tehnologie poate însemna pierderea calității. Cea mai bună cafea este cea care este proaspăt prăjită. De aceea importăm boabe crude prelucrate din Brazilia, iar în momentul în care comandați cafeaua, prăjim!

	Gustul și aroma Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.
	Beneficii pentru sănătate În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.
	Protejarea mediului înconjurător Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.

Gust și tonuri:

Intensitatea