Columbia Supremo Medelin Andeano - cafea boabe prăjită ușor

Cod: 2143

Ce spuneți de degustarea unei cafele de la o mică afacere de familie, preparată exact cum trebuie pentru a-și dezvolta notele unice la filtru sau dripper? Vă place? Cafeaua Columbia Supremo Medelin Andeano este foarte populară în rândul iubitorilor de preparare lentă și precisă. Versiunea light roast (cu prăjire ușoară) încântă cu un profil de aromă bogat, dominat de ciocolată și fructe. Este fină și foarte plăcut aromată.

Pachete mari:

1000g 176,7 Lei

500g 92,9 Lei

250g 53,7 Lei

Pachete mici:

100g 27,1 Lei

50g probă 16,1 Lei

Măcinare:

176,7 Lei /1000 g 17,7 Lei /100 g

Proaspăt prăjită, livrăm până joi, 16. 7. 2026

FAN Courier	Vom livra 16. 7.	14,9 Lei
Cargus	Vom livra 16. 7.	15,9 Lei
Sameday & Packeta	Vom livra 16. 7.	13,9 Lei
FAN Courier - pick-up	Vom livra 16. 7.	14,9 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.

189,0 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.

189,0 Lei

Cafea cu origine

Schimb GRATUIT

Pachet convenabil

Certificat de dTest

Boabe de selecție

Descrierea produsului
Recenzie

Țara de origine:

Columbia

Soi:

Bourbon

Regiune:

Villa Maria

Alt. înălțime:

2180m

Gust:

Ciocolată, Fructe

Prelucrarea:

Umedă

Compoziție

100 % Arabica

Spuma și gustul cafelei

Cafeaua Columbia Supremo Medelin Andeano - o cafea boabe prăjită ușor, cu o aromă delicată, dar bogată. Datorită prăjirii ușoare, se caracterizează prin note mai pronunțate de ciocolată și fructe zemoase. În general, cafelele cu prăjire ușoară sunt ușor mai proaspete. În cazul cafelei boabe cu prăjire ușoară Columbia Supremo Medelin Andeano, acesta este un mare avantaj.

Originea cafelei

Columbia este unul dintre cei mai mari producători de cafea din lume. Mai mult de o jumătate de milion de fermieri mici au grijă de plantații extinse de la Anzi până la Cordillera. Cultivă cafea în zonele joase, la poalele dealurilor, dar și în zone destul de înalte în munți. De aceea, cafeaua columbiană poate avea nuanțe de gust foarte diferite. Dar va fi întotdeauna Arabica cu o aromă puternică. Medelin se situează în valeaAburrádin regiunea centrală a Munților Anzi. Acolo se dezvoltă o mică afacere de familie - Villa Maria - specializată în producția de cafea de calitate extraordinară. Veniturile plantațiilor mici nu ating cifre uluitoare, dar calitatea este incontestabilă și bine-cunoscută printre toate prăjitoriile mondiale.

Boabele de cafea (Coffea arabica) sunt recoltate în a doua jumătate a anului, din septembrie până în decembrie. După colectarea manuală sunt prelucrate prin așa numita metodă umedă, atunci când se toarnă în apă (cele de calitate slabă se colectează la suprafață, iar restul scad la fund), trec prin plăcile de zdrobire (pentru îndepărtarea pulpei și învelișului) și prin fermentare. La ferma Villa Maria, cafeaua fermentează peste noapte. Apoi se usucă la început pe terase și se finalizează uscarea în uscătoare.

Compania este recunoscută pentru abordarea sa individuală pentru fiecare recoltă, dar și pentru protecția mediului în care este angajată ferma. Ferma se situează într-o zonă cu biodiversitate extraordinară, și astfel fermierii au cumpărat terenurile din jur, pe care nu le cultivă pentru a păstra natura intactă în viitor.

	Gustul și aroma Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.
	Beneficii pentru sănătate În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.
	Protejarea mediului înconjurător Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.