075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

Cuba Turquino Lavado - cafea boabe

Cod: 1742

Cafeaua cubaneză este una dintre cele mai distinctive ca și gust și în același timp perfect echilibrată. Cafeaua exclusivistă Cuba Turquino Lavado este deosebită nu numai prin note de ciocolată, miere, mirodenii și tutun. În același timp, excelează prin aciditate foarte scăzută, iar retrogustul său foarte lung răsună catifelat și dulce. Aceasta este cea mai bună cafea, pe care o puteți gusta din plantațiile cubaneze. A crescut în aceleași condiții ca și Blue Mountain din Jamaica, așa că nu e de mirare că este la fel de magnifică și extrem de populară printre iubitorii de cafea.

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
237,1 Lei /1000 g 23,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 17. 8. 2022
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Cuba
Soi
Soi:
Typica
Regiune
Regiune:
Turquino
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
400-800m
Gust
Gust:
Ciocolată, Tabáková
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă

Compoziție

Arabica 100%

Spuma și gustul cafelei

Cuba Turquino Lavado este o cafea cu un gust extrem de bogat și o aromă plăcută de trabuc. Este o cafea dulce care, deși are gust pronunțat, nu prezintă urme de aciditate. Pe măsură ce gustați, veți observa note de ciocolată, miere, tutun și condimente. Este excelentă pentru preparare în cafetieră moca sau în espressor.

Originea cafelei

Poate știați că economia Cubei se bazează în mare parte pe exporturile de zahăr și tutun. Acum veți afla și că și cafeaua se află pe lista mărfurilor de export. În plus, cafeaua este extrem de populară în Caraibe - cubanezii o consumă de mai multe ori pe zi. Café cubano sau cafecito se pregătește pentru micul dejun, se servește la prânz și la cină. Nicio vizită sau întâlnire de afaceri nu este completă fără cafea. Un mod special de pregătire vă poate inspira, așa că îl vom aminti pe scurt.

Cafeaua în Cuba se prepară de obicei într-o cafetieră moca. Se toarnă în ceașcă o linguriță de zahăr din trestie, care se stropește cu puțină cafea proaspăt preparată. Amestecul se bate puternic până se formează o spumă groasă. Abia apoi se toarnă restul de cafea din cafetieră moca. Rezultatul este o băutură închisă la culoare, foarte tare, cu o spumă frumoasă. După turnarea laptelui spumat, se formează un acortadito.

De asemenea, este de remarcat faptul că, din cauza embargoului SUA de zeci de ani asupra comerțului cu Cuba, producția de cafea a scăzut la minimum. Însă în prezent totul pare să fie pe drumul cel bun. Micii fermieri cubanezi au grijă de plantațiile lor, așa cum demonstrează această cafea Arabica Cuba Turquino Lavado.

Primii arbori de cafea au apărut în Cuba în 1748, dar industria cafelei a fost pornită doar atunci când francezii au venit pe insulă înainte de Revoluția haitiană. În anii 1890, au fost înființate o serie de plantații, mai ales în zonele cu altitudine mare. Până la mijlocul secolului al XIX-lea, importanța economică a cafelei a fost deja egală cu cea a zahărului. Nu numai exporturile, dar și consumul intern de cafea au crescut brusc.

Cuba Turquino Lavado provine din partea de sud-est a insulei, în special din Gran Parque Nacional Sierra Maestra, care acoperă munții Sierra Maestra. Arborii de cafea cresc în sol fertil, deci nu este necesară fertilizarea lor cu îngrășăminte produse industrial. Muncitorii culeg manual boabele de cafea și le prelucrează prin spălare. Datorită acestui fapt, notele de ciocolată și miere ies în evidență în boabele de cafea.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Măcinați cafeaua la o granulație adecvată modului de preparare selectat.
  2. Utilizați cel puțin 1,5-2 lingurițe (aproximativ 7 g) de cafea măcinată pentru o ceașcă.
  3. Peste cafea se toarnă apă la o temperatură de aproximativ 95 °C.

Gust și tonuri:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manucafe.ro
Ajutați pe alții să aleagă:

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


BURUNDI KINYOVU PROFILE - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

BURUNDI KINYOVU PROFILE - cafea boabe

Doriți puțin exotism? Din inima Africii am adus citricele și scorțișoara învelite în straie de cafea. Pentru tropicala Burundi de pe malul de nord-est al lacului Tanganyika, cafeaua este elementul principal de export. Acesta este motivul pentru care fermierii locali acordă o atenție deosebită calității sale, după cum demonstrează și acestă arabica 100%. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
183,2 Lei /1000 g 18,3 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 17. 8. 2022

CUBA SERRANO SUPERIOR - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

CUBA SERRANO SUPERIOR - cafea boabe

O poveste pentru gurmanzi! Această cafea de plantație de pe coasta de sud a Cubei se poate lăuda cu o aciditate aproape nulă, dar cu o aromă plină și cu o colorare puternică de ciocolată și caramel. Munții Sierra Maestra, în care s-a născut, i-au dat o aromă dulce, care evocă mierea și zahărul brun. Dacă vă veți bucura cu adevărat de ea, veți descoperi tonuri de fum și rom cubanez. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
180,9 Lei /1000 g 18,1 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 17. 8. 2022

BRAZILIA DOLCE DIAMANTINA - CAFEA BOABE
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

BRAZILIA DOLCE DIAMANTINA - CAFEA BOABE

În zona în care s-a născut această cafea, pot fi admirate și diamantele, în afară de viața sălbatică. Da, unele locații din Cerrado, Brazilia, sunt celebre datorită mineralelor rare. Ca și boabele de cafea locale, care sunt printre cele mai căutate din lume. Dolce Diamantina perfectă va încânta papilele gustative prin dulceața expresivă, un corp bun și gust la urmă delicat. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
157,6 Lei /1000 g 15,8 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 17. 8. 2022
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »