075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.
 
189,0 Lei

DOMINICANA AA JUNCALITO

Cod: 379
Evaluare: excelent, 1 recenzie

Dacă este și pentru dumneavoastră Republica Dominicană sinonimă cu vacanța de vis, adăugați-i încă un concept: cafea de lux. Minunata țară din Caraibe este următoarea destinație în expedițai noastră după cafelele de plantație. Imaginați-vă o plajă albă lungă, o mare de cristal și o ceașcă de espresso delicios. Ce îți poți doi mai mult...

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
337,6 Lei /1000 g 33,8 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Republica Dominicană
Soi
Soi:
Bourbon
Regiune
Regiune:
Cibao
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1300-1800m
Gust
Gust:
Fructe, Portocale
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă

Compoziție

100 % Arabica

Spuma și gustul cafelei

Cafeaua din Republica Dominicană este considerată a fi de o calitate excepțională. Arabica 100% este caracterizată de o dulceață plăcută, echilibru și complexitate. Gustul este bogat și totuși armonios, recunoaștem citrice, în special portocalele și grapefruit. Cafeaua de înaltă calitate și prăjirea proaspătă sunt o garanție a unei arome extraordinar de delicioase și a spumei compacte și delicate.

Originea cafelei

BIO Sencha

În Republica Dominicană nu vom găsi numai plaje frumoase. Călătorul adevărat va descoperi, de asemenea, munții relativ înalți. Cel mai înalt, Pico Duarte, măsoară chiar 3 087 m. Regiunea Cibao, în pădurile căreia crește cafeaua Dominicana AA Juncalito, este principala zonă agricolă a țării. Se află în partea de nord a țării (formează o frontieră naturală cu Haiti), iar cuvântul "Cibao" înseamnă "un loc în care stâncile nu lipsesc". Pe lângă frumosul peisaj montan, are o mulțime de cascade și râuri, precum și monumente. Arborii de cafea au fost aduși în Republica Dominicană în anul 1715, de negustorii din Martinica. Datorită altitudinii la care cresc în prezent arborii de cafea, putem vorbi despre agricultura ecologică pură. Terenul greu accesibil împiedică utilizarea îngrășămintelor industriale sau a substanțelor de stropire, orice mișcare printre arborii de cafea este dificilă. Recoltarea are loc în mod continuu, în funcție de felul în care fructele roșii care conțin două boabe de cafea ajung la maturitate. Agricultorii folosesc așa-numita spălare pentru a le prelucra. Fructele sunt turnate în apă, trec prin plăci speciale de zdrobire prin care se îndepărtează pulpa. În vasele de fermentație are loc procesul de fermentare. Boabele de cafea fără înveliș sunt uscate la soare și în uscătoare. În cele din urmă sunt sortate și ambalate. Importatorii adevăratei cafele de plantație o prăjesc în volume mai mici chiar înainte de trimiterea către clienți. Acest lucru îi asigură prospețime.


Gustul și aroma

Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.

Beneficii pentru sănătate

În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.

Protejarea mediului înconjurător

Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și note:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Ana!
075 68 04 606
[email protected]
5,0
1 evaluare
100 % clienții recomandă
5 1x
4 0x
3 0x
2 0x
1 0x
0 0x
Ajutați pe ceilalți clienți să aleagă
După ce veți comanda acest produs, ne-ar bucura să reveniți la noi și să lăsați o recenzie. Vă mulțumim.
Evaluare:

4. 3. 2020

În continuare sunt uimita ca exista cafeaua asa de buna. Dominicana AA Juncalito este perla de pe piață. Cine nu o gustă, pierde foarte mult. Vă mulțumim pentru un serviciu exceptional și pentru o oferă de bună calitate.

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:

BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe

Brazilia caldă nu dă lumii numai fotbaliști renumiți, resurse minerale și posibilitatea de a admira monumente culturale. Este, de asemenea, o țară devenită faimoasă datorită exportul de cafea de calitate extraordinară. 100% arabica Santos NY2 este o cafea clasică, care nu își pierde farmecul niciodată. Cine ar rezista ciocolatei și nucilor? La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
138,2 Lei /1000 g 13,8 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026

COLUMBIA SUPREMO MEDELIN ANDEANO cafea boabe

100% arabica, 100% experiență! Eleganta Colombia Supremo Medelin vă va pregăti o întâlnire de neuitat cu fructele exotice și ciocolată. Cu toate că este puternică și aromată, oferă senzația de armonie chiar catifelare. Boabele de cafea exclusive și regulate sunt prăjite intens, eliberând astfel uleiuri delicate și arome atrăgătoare. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
175,3 Lei /1000 g 149,0 Lei /1000 g 14,9 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026

BRAZILIA DOLCE DIAMANTINA - CAFEA BOABE

În zona în care s-a născut această cafea, pot fi admirate și diamantele, în afară de viața sălbatică. Da, unele locații din Cerrado, Brazilia, sunt celebre datorită mineralelor rare. Ca și boabele de cafea locale, care sunt printre cele mai căutate din lume. Dolce Diamantina perfectă va încânta papilele gustative prin dulceața expresivă, un corp bun și gust la urmă delicat. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
267,3 Lei /1000 g 26,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Prin abonarea la promoții și noutați sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »