075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.
 
189,0 Lei

DOMINICANA AA JUNCALITO

Cod: 379
Evaluare: excelent, 1 recenzie

Dacă este și pentru dumneavoastră Republica Dominicană sinonimă cu vacanța de vis, adăugați-i încă un concept: cafea de lux. Minunata țară din Caraibe este următoarea destinație în expedițai noastră după cafelele de plantație. Imaginați-vă o plajă albă lungă, o mare de cristal și o ceașcă de espresso delicios. Ce îți poți doi mai mult...

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
337,6 Lei /1000 g 33,8 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până joi, 22. 10. 2026
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Republica Dominicană
Soi
Soi:
Bourbon
Regiune
Regiune:
Cibao
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1300-1800m
Gust
Gust:
Fructe, Portocale
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă

Compoziție

100 % Arabica

Spuma și gustul cafelei

Cafeaua din Republica Dominicană este considerată a fi de o calitate excepțională. Arabica 100% este caracterizată de o dulceață plăcută, echilibru și complexitate. Gustul este bogat și totuși armonios, recunoaștem citrice, în special portocalele și grapefruit. Cafeaua de înaltă calitate și prăjirea proaspătă sunt o garanție a unei arome extraordinar de delicioase și a spumei compacte și delicate.

Originea cafelei

BIO Sencha

În Republica Dominicană nu vom găsi numai plaje frumoase. Călătorul adevărat va descoperi, de asemenea, munții relativ înalți. Cel mai înalt, Pico Duarte, măsoară chiar 3 087 m. Regiunea Cibao, în pădurile căreia crește cafeaua Dominicana AA Juncalito, este principala zonă agricolă a țării. Se află în partea de nord a țării (formează o frontieră naturală cu Haiti), iar cuvântul "Cibao" înseamnă "un loc în care stâncile nu lipsesc". Pe lângă frumosul peisaj montan, are o mulțime de cascade și râuri, precum și monumente. Arborii de cafea au fost aduși în Republica Dominicană în anul 1715, de negustorii din Martinica. Datorită altitudinii la care cresc în prezent arborii de cafea, putem vorbi despre agricultura ecologică pură. Terenul greu accesibil împiedică utilizarea îngrășămintelor industriale sau a substanțelor de stropire, orice mișcare printre arborii de cafea este dificilă. Recoltarea are loc în mod continuu, în funcție de felul în care fructele roșii care conțin două boabe de cafea ajung la maturitate. Agricultorii folosesc așa-numita spălare pentru a le prelucra. Fructele sunt turnate în apă, trec prin plăci speciale de zdrobire prin care se îndepărtează pulpa. În vasele de fermentație are loc procesul de fermentare. Boabele de cafea fără înveliș sunt uscate la soare și în uscătoare. În cele din urmă sunt sortate și ambalate. Importatorii adevăratei cafele de plantație o prăjesc în volume mai mici chiar înainte de trimiterea către clienți. Acest lucru îi asigură prospețime.


Gustul și aroma

Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.

Beneficii pentru sănătate

În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.

Protejarea mediului înconjurător

Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și note:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Ana!
075 68 04 606
[email protected]

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:

BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe

Brazilia caldă nu dă lumii numai fotbaliști renumiți, resurse minerale și posibilitatea de a admira monumente culturale. Este, de asemenea, o țară devenită faimoasă datorită exportul de cafea de calitate extraordinară. 100% arabica Santos NY2 este o cafea clasică, care nu își pierde farmecul niciodată. Cine ar rezista ciocolatei și nucilor? La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
138,1 Lei /1000 g 117,3 Lei /1000 g 11,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până joi, 22. 10. 2026

KENYA AA SUPERSTAR - cafea boabe

Superstarul AA vă va oferi o experiență de cofeină foarte intensă. Această arabica kenyană 100% este garanția aromei deoasebite, a acidității plăcute și a armoniei fructate. Vă veți îndrăgosti de catifelarea cremoasă încă de la prima înghițitură. A doua, vă va convinge că ați ales cel mai bine. Cu a treia degustare, vă apropiați de cerul cafelei. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
249,0 Lei /1000 g 24,9 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până joi, 22. 10. 2026

MEXICO MARAGOGYPE BARRANCO HAND cafea boabe

Când vă lipsește inspirația, aveți o piatră pe inimă sau vă doare capul de atâtea griji... atunci este timpul să vă pregătiți o ceașcă de cafea aromată. Și de ce să nu fie o delicatesă mexicană cu o aromă pătrunzătoare și un gust dulce? Cafeaua Maragogype Barranco Hand a fost aleasă de Nespresso pentru produsele sale premium. Bucurați-vă de o experiență de neuitat cu o cafea bună! La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
336,9 Lei /1000 g 33,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până joi, 22. 10. 2026
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Prin abonarea la promoții și noutați sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »