Ethiopia Sidamo Grade1 - cafea boabe prăjită ușor

Cod: 2144

Cafelele prăjite ușor au un mare avantaj - aroma lor foarte naturală accentuează notele care au fost acumulate în boabele de cafea în timpul maturării. În cazul cafelei Arabica Etiopia Sidamo Grade1, nu există nicio îndoială - este o cafea plină de note citrice și florale. Aroma bogată se dezvoltă frumos în cazul preparării la filtru sau V60, astfel încât micul dvs. ritual de cafea va învălui întreaga încăpere în aroma unui lux adevărat.

Pachete mari:

1000g 224,9 Lei

500g 116,9 Lei

250g 67,1 Lei

Pachete mici:

100g 33,5 Lei

50g probă 19,6 Lei

Măcinare:

224,9 Lei /1000 g 22,5 Lei /100 g

Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 7. 9. 2026

FAN Courier	Vom livra 7. 9.	14,9 Lei
Cargus	Vom livra 7. 9.	15,9 Lei
Sameday & Packeta	Vom livra 7. 9.	13,9 Lei
FAN Courier - pick-up	Vom livra 7. 9.	14,9 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.

189,0 Lei

Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei aveți gratuit.

189,0 Lei

Cafea cu origine

Schimb GRATUIT

Pachet convenabil

Certificat de dTest

Boabe de selecție

Descrierea produsului
Recenzie

Țara de origine:

Etiopia

Soi:

Forest Coffee

Regiune:

Sidamo

Alt. înălțime:

2200m

Gust:

Citrice

Prelucrarea:

Umedă

Compoziție

100 % Arabica

Spuma și gustul cafelei

Etiopia Sidamo Grade1 - cafea boabe prăjită ușor se remarcă în special prin aroma sa intensă și bogată de citrice. Datorită prăjirii ușoare, oferă o experiență atât de minunată pentru toate simțurile dvs.

Originea cafelei

Etiopia Sidamo provine de la una dintre cele mai vechi plantații din lume. Pădurile muntoase ale Etiopiei sud-vestice ascund mici ferme tradiționale care se specializează în cultivarea celei mai bune Arabica. Soiul Forest Coffee este unul dintre cele optzeci de soiuri Arabica.

Fiecare fermier îl alege pe cel mai potrivit în funcție de condițiile naturale și de alte caracteristici ale plantației. Cultivatorii din regiunea Sidamo, situată în partea de sud a țării, preferă Arabica Forest Coffee. Cafeaua lor de plantație dintr-un singur soi își găsește susținători printre experții de cafea. Fructele arborelui de cafea (Coffea arabica) pot fi comparate cu vișinele. Sunt similare la culoare și dimensiune. Spre deosebire de fructele cunoscute însă, la boabele de cafea nu ne interesează pulpa ci sâmburele, mai precis, două boabe de cafea ascunse sub o coajă solidă și învelișuri. În Etiopia, le îndepărtează cel mai adesea prin metoda umedă.

Fructele arborelui de cafea sunt turnate în rezervoare mari cu apă. Cele care rămân la suprafață sunt îndepărtate (sunt de slabă calitate), boabele rămase pe fund sunt presate împreună cu apa prin plăci de zdrobire care le îndepărtează pulpa. După aceea, cafeaua este fermentată, curățată de ultimele coji și de mucoasă și uscată. Mai întâi la soare, apoi în uscătorii.

	Gustul și aroma Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.
	Beneficii pentru sănătate În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.
	Protejarea mediului înconjurător Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.