075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

GALAPAGOS SC 18 SAN CRISTOBAL BIO

Cod: 383
Evaluare: excelent, 1 recenzie

Oare ce gust are Cea mai bună cafea a anului? Noi am încercat-o și putem spune că are un gust divin! Galapagos SC 18 de pe Insula San Cristobal este, în opinia noastră, una dintre cele mai bune cafele de plantație din câte există. Aroma sa intensă și echilibrul excelent al corpului și al acidității fac din ea favorita nostră. Descoperiți și dumneavoastră gustul caramelului dulce cu o atingere de lime.

Pachete mari:
Pachete mici:
Prin trimiterea unui agent de urmarire sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Ecuador
Soi
Soi:
Bourbon
Regiune
Regiune:
Galapagos
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1350 - 2700m
Gust
Gust:
Caramel, Lămâie
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă
BIO
BIO:
Da

Compoziție

100 % Arabica BIO

Crema și gustul cafelei

Această cafea nu poate fi descrisă altfel, decât prin cuvântul minunată. Are o aromă extraordinară, un gust rotund și echilibrat și o cremă frumoasă, netedă. Ce ne putem dori mai mult de la o cafea? În subtonul său puteți recunoaște cu ușurință dulceața caramelului dres cu un strop de lime și lămâie. Veți găsi și straturi de tutun parfumat și piele.

Originea cafelei

Galapagos sunt arhipelaguri în estul Pacificului, la aproximativ 1000 de kilometri de coasta Ecuadorului. Sunt renumite în special pentru șopârlele cu aspect preistoric, țestoasele uriașe și pinguini. Pe lista rarităților ecuadoriene noi mai adăugăm cafeaua. Este cu adevărat unică. 100% Arabica Galapagos o formează un climat deosebit de favorabil și un sol vulcanic. Cafeaua este cultivată fără îngrășăminte industriale, deoarece întregul arhipelag Galapagos este o zonă naturală unică protejată de norme stricte. Boabele arborilor de cafea (Coffea arabica) sunt culese foarte atent și exclusiv manual. În întregul Ecuador sunt prelucrate prin metoda umedă și uscată. În cazul insulei San Cristobal, fermierii preferă tehnologia care produce boabe de calitate superioară - metoda umedă sau spălarea. Boabele asemănătoare cireșelor se toarnă în apă și împreună cu aceasta sunt presate prin plăci de zdrobire. Plăcile îndepărtează pulpa și din fiecare fruct scot la iveală două boabe de cafea. Cafeaua fermentează apoi în vasele de fermentare. În cele din urmă este sortată și uscată. Prima dată la soare, după care se finalizează automat. Cafeaua o aducem de pe plantații în principiu verde. Prăjirea este, pe de-o parte o chestiune de obiceiuri locale (într-un fel este prăjită cafeaua în Europa și altfel în SUA) și pe de alta, ar trebui strâns urmată de consum. Doar o cafea proaspăt prăjită oferă experiența delicioasă așteptată.


Gustul și aroma

Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.

Beneficii pentru sănătate

În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.

Protejarea mediului înconjurător

Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și tonuri:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Ana!
075 68 04 606
[email protected]

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:

BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe

Brazilia caldă nu dă lumii numai fotbaliști renumiți, resurse minerale și posibilitatea de a admira monumente culturale. Este, de asemenea, o țară devenită faimoasă datorită exportul de cafea de calitate extraordinară. 100% arabica Santos NY2 este o cafea clasică, care nu își pierde farmecul niciodată. Cine ar rezista ciocolatei și nucilor? La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
138,1 Lei /1000 g 117,3 Lei /1000 g 11,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 20. 7. 2026

PERU ANDES GOLD - cafea boabe

Pentru cei cărora le place să rămână în mișcare, dar și pentru cei care iubesc statul în cafenea, aducem o experiență gurmandă bogată și personală. O ceașcă de cafea sud-americană este o adevărată sursă de plăcere - combinația preferată de ciocolată dulce și fructe cu o asezonare minimală de alune. Aciditatea scăzută oferă acestei arabica 100% o prospețime plăcută. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
172,9 Lei /1000 g 17,3 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 20. 7. 2026

JAVA JAMPIT A/WP-1X Estates - cafea boabe

Reîmprospătează memoria și curăță pielea”, așa a definit cafeaua în urmă cu o mie de ani, savantul medieval persan Ibn Sina. În Europa, a fost inițial vândută sub formă de medicament, și nu tocmai oricine și-o putea permite. Abia atunci când pe piață a ajuns mai multă cafeaua, a scăzut și prețul. Băutura revigorantă a cunoscut o explozie. Astăzi putem alege - de exemplu o delicatesă excepțională de pe insula Java. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
280,8 Lei /1000 g 28,1 Lei /100 g
Proaspăt prăjită, livrăm până luni, 20. 7. 2026
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »