Măr cu scorțișoară – cafea boabe decofeinizată
Închideți ochii și imaginați-vă o seară la cabană. Frunzele cad în fața ferestrei, din cuptor se răspândește aroma prăjiturii cu mere, iar pe masă stă o cană din care se ridică mirosul de scorțișoară. Tocmai acest moment l-am capturat în boabele de cafea. Și ce e cel mai frumos? Vă puteți bucura de această cafea chiar înainte de culcare, pentru că nu conține cofeină.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 22. 6. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 22. 6. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 22. 6. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 22. 6. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % Arabica, AromăSpuma și gustul cafelei
Încă de la prima degustare, veți fi atrași într-o poveste care începe cu un măr dulce și continuă cu un val cald de scorțișoară. Subtonul de caramel rotunjește întreaga compoziție și îi conferă un gust plin. Baza este formată din cafea Arabica din Brazilia, cu un gust natural echilibrat și fin, în care se simt subtil notele de ciocolată și de nuci.
Spuma este deschisă la culoare, fină și compactă, exact așa cum vă așteptați de la o cafea 100% Arabica de calitate. O vor aprecia toți cei care adoră profilurile mai dulci, condimentate, dar care caută în același timp o cafea pe care să o poată savura fără griji chiar și după-amiază târziu sau înainte de culcare.
Originea cafelei
Boabele de cafea pentru această delicatesă fără cofeină provin din regiunea Sul de Minas, din sudul statului brazilian Minas Gerais. Mai mult de jumătate din fermele locale aparțin micilor fermieri, care se ocupă de câmpurile lor de generații întregi. Pentru arborii de cafea, acestea sunt condiții aproape de vis. Fermierii locali cultivă soiul Bourbon, unul dintre cele mai importante soiuri de cafea Arabica din lume, atât din punct de vedere cultural, cât și genetic.
Recoltarea are loc între lunile iunie și septembrie, de obicei cu ajutorul unor mașini de cules mecanice, care desprind cu grijă cireșele coapte de pe ramuri. Muncitorii întind pânze mari între copaci pentru a prinde și boabele care cad în timpul culesului. Fructele recoltate sunt apoi transportate la fermele de prelucrare, unde sunt decojite prin metoda umedă, lăsate la fermentat, iar boabele verzi rezultate sunt lăsate la uscat.
Boabele sunt decofeinizate folosind așa-numita metodă elvețiană. Procesul constă în scufundarea boabelor verzi timp de aproximativ zece ore în apă fierbinte care circulă, iar cofeina este captată treptat de filtrele cu cărbune activ. În boabe rămâne mai puțin de 0,1% cofeină, dar gustul și aroma sunt practic identice cu cele ale versiunii cu cofeină.
Notele aromate de măr, scorțișoară și caramel se îmbină cu boabele de cafea cu ajutorul uleiurilor naturale de calitate și se eliberează pe deplin abia la preparare. Și ce e cel mai bun? Puteți savura acestă cafea oricând pe parcursul zilei.
Mostre de pachete de cafea
Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.
Instrucțiuni de preparare
- Măcinați cafeaua la o granulație adecvată pentru metoda de preparare aleasă.
- Pentru o cafea, folosiți cel puțin 1,5–2 lingurițe (aproximativ 7 g) de cafea măcinată.
- Preparați cu apă la o temperatură de aproximativ 95 °C.
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
BRAZILIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 cafea boabe
CIOCOLATĂ-MENTĂ - cafea boabe
Transport gratuit de la 189 Lei | 