Mexico Chiapas BIO & Fair Trade - cafea boabe cu prăjire ușoară
Gust bogat și prăjire ușoară - aceasta este cafeaua Arabica mexicană de care ne-am îndrăgostit la propriu. Când o veți gusta, veți ști de ce. Pentru că aduce note de fructe și flori, este complexă, armonioasă și exact cât trebuie de proaspătă. A crescut într-o regiune renumită pentru cafea, s-a maturat la umbra bananierilor. Acesta este motivul pentru care poate încânta acum pe toți cei cărora le place un profil de gust autentic și intens.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 23. 7. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 23. 7. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 23. 7. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 23. 7. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % Arabica BIOSpuma și gustul cafelei
De ce am prăjit ușor cafeaua Mexico Chiapas BIO & Fair Trade Arabica? Pentru că nu am vrut să vă privăm de o experiență cu adevărat complexă, bogată și multistratificată. Deoarece cafeaua ușor prăjită oferă o aromă și o savoare naturală. În acest caz, veți obține o prospețime frumoasă, fructată, iar dacă degustați cu mare atenție, veți descoperi chiar și gustul de caise.
Originea cafelei
Chiapas este o regiune situată chiar în sudul Mexicului. Se învecinează direct cu Guatemala, deci nu e de mirare că au multe în comun. Cafeaua din ambele țări este moderată, fructată și cu note ușoare de nuci. De asemenea, cultivarea sa pe terenuri deluroase are caracteristici similare. Fiecare ceașcă de cafea parfumată ar putea spune povestea sa unică. Micii fermieri a căror ferme se situează pe versanții munților Sierra Madre de Chiapas (Cordillera Central), trebuie să se confrunte nu numai un climat care se schimbă rapid, dar, de asemenea,cu o situație socială precară. Fermierii din regiunea mexicană Chiapas se asociază, de obicei, în asociații. Îi ajută la cumpărarea terenurilor și să investească în tehnologie. Cel mai frecvent cultivă soiul Arabica, în cazul acestei cafelele varietatea Caturra, o mutație din Bourbon. Are o producție ridicată și o calitate ridicată. Ea necesită o grijă deosebită și un sol fertil.
Mexic Chiapas BIO a fost cultivată fără utilizarea îngrășămintelor industriale sau a produselor de îngrijire. Recoltarea are loc în perioada septembrie-ianuarie. Boabele de cafea sunt procesate prin spălare, apoi sunt uscate și sortate. Mexicul este al cincilea cel mai mare producător de cafea din lume. Regiunea Chiapas, cu o climă tropicală umedă, a fost populată de un număr de fermieri europeni. Printre fermieri găsim germani, francezi și italieni. A treia generație de producători moderni de cafea numără 80 de familii.
Mostre de pachete de cafea
Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.
Instrucțiuni de preparare
- Măcinați cafeaua pentru preparare la filtru (măcinare grosieră).
- În filtrul V60 puneți 1 g de cafea la 14 ml de apă.
- Turnați apa prin mișcări circulare la o temperatură de aproximativ 93°C.
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
PERU ANDES GOLD - cafea boabe
CIOCOLATĂ - cafea solubilă
Transport gratuit de la 189 Lei | 