PULBERE CACAO - SANTO DOMINGO (22/24)
Sf. Thomas este un sfânt, un sat de munte și o insulă. Și, bineînțeles, pudră de cacao realizată din cele mai bune boabe de cacao recoltate vreodată. Dar ajunge cu superlativele. O să vă convingeți singuri cât de delicioasă, fină, fermecătoare și delicioasă poate fi cacaoa. Perfectă pentru lapte cald, pentru deserturile de sărbătoare sau pentru blaturi de tort. Și apoi exclamați: Vivat Sankt Thomas!
Compoziție
100% CacaoGust
Pudră de cacao Santo Domingo are de obicei un gust delicios și de culoare roșu închis. Este minunat pentru băuturi și deserturi.
Sursă
La început a fost numit "kakawa". Apoi, când mayashi amestecat cu apă caldă „Chacao haa„și încorporate în terci de porumb a fost numit“xocolatl". Dar asta este ceea ce avem de la cacao la ciocolată ...
Pudra de cacao este consumat, potrivit datelor disponibile, începând cu secolul 3 î.Hr.. Ei au folosit nu numai ca o sursă excelentă de substanțe valoroase, dar, de asemenea, ca mijloc de plată și taxe. Pentru aztecii ar fi făcut pentru 3 avocado fasole, 10 de iepure și frumos curcan îngrășat ar costa 100 de boabe de cacao.
Indienii de cacao lungi din sudul Americii într-adevăr i-au plăcut. Se spune că împăratul aztec Montezuma băut 50 pahare pe zi, în jurul valorii de cacao spumoasa. Spuma care se presupune că a conținut „spiritul de cacao“, realizat de băuturi turnate în mod repetat de la un container la altul.
Ne putem imagina cacao ca cireșele noastre. Copacii cresc 3-8 m in salbaticie, dar poate, de asemenea, veni peste 12 metri de cacao. De obicei, înfloresc după 5 ani de plantare. Deși pe parcursul anului pot să apară până la 10 mii de flori, polenizarea este de numai 1 la 100. Fructele de cacao autentice (Theobroma cacao), fasole sunt galben, verde, roșu sau violet. În interior este o pastă dulce albă care înconjoară boabele de cacao în sine - semințe sau fasole. Fermierii trebuie să le taie și să le proceseze.
Fasolea este fermentată pentru câteva zile, apoi uscată la soare. Înainte de fermierii vând, acestea trebuie să fie curățate de pastă rezidual și se cântărește în saci de iută. Merge cu ei la Bursa din Londra și la New York.
La instalațiile care produc boabe de pudră de cacao sunt măcinate într-un lichior de cacao, din care untul de cacao separat și cacao în sine. Aceasta se macină în continuare într-o pulbere fină.
Pudră de cacao Santo Domingo este potrivit pentru vegetarieni și vegani.
Consumul acestui produs poate fi pentru persoanele care suferă de alergii la raspuns cauza cacao de sănătate. Produsul poate conține urme de coji de nuc.
A se păstra la 12-20 ° C.
Ierbar și efecte de cafea
Mostre de pachete de cafea
Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.
Instrucțiuni de preparare
Vhodné pro přípravu lahodného kakaa. Může se připravovat s klasickým mlékem, se sójovým mlékem nebo s mlékem rýžovým. Skvěle se hodí taktéž na pečení.
| Valoarea energetică: | 1738 kj/419 kcal |
| Grăsimi: | 23 g |
| din care saturați: | 14 g |
| Carbohidrați: | 18 g |
| din care zaharuri: | 0,5 g |
| Proteină: | 21,5 g |
| Fibre: | 27 g |
| Sare: | 0 g |
FAN Courier
Cargus
Sameday & Packeta
FAN Courier - pick-up

