075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

RWANDA FULLY WASHED MUHONDO - cafea boabe

Cod: 1210

Opt vulcani mari din estul Africii neînfrânate, îi oferă cafelei condițiile ideale pentru creștere și maturare. Nu va dura mult, iar regiunea ruandeză Wirunga nu va fi cunoscută doar ca o zonă a gorilelor orientale, ci și ca localitatea care oferă întregii lumi o cafea excelentă. Este cultivată sus pe dealuri, prin maturare lentă obține un gust intens și constant. Cine o va savura, va reveni cu plăcere la bunătatea de cafea premiată în multe concursuri.

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
288,8 Lei /1000 g 28,9 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 17. 7. 2025
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Rwanda
Soi
Soi:
Bourbon
Regiune
Regiune:
Wirunga
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1100 - 1800m
Gust
Gust:
Zahăr din trestie, Kiwi, Portocale
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă

Compoziție

Arabica

Spuma și gustul cafelei

Rwanda Fulyy Washed Muhondo oferă un gust dulce, un corp catifelat și o aciditate asemănătoare cu citricele. Această cafea excelează ca și espresso, iar nuanțele sale le puteți gusta, de asemenea, și prin preparare la filtru sau în espressor. Spuma este flexibilă, compactă și delicată.

Originea cafelei

Locul în care cafeaua crește, întotdeauna contează. În cazul Rwanda Fulyy Washed Muhondo, este vorba de dealuri de origine vulcanică ale căror soluri sunt bogate în minerale. În combinație cu climatul alpin din Africa de Est, se creează un microclimat unic. Arborilor de cafea (Coffea arabica) le priesc temperaturile mai mici. Boabele se coc în timp mai îndelungat, astfel încât aroma se poate concentra în ele timp de câteva luni. Rwanda însăși, adică Republica Rwanda, s-a întâlnit cu cafeaua în vremurile de colonizare. În anii treizeci ai secolului trecut, agricultorii locali, sub supravegherea belgienilor și germanilor, au început să cultive varietăți cu randamente ridicate și costuri reduse. Calitatea nu a fost atunci cea mai importantă caracteristică a cafelei din Rwanda.

În anii nouăzeci, țara a suferit o tragedie națională, aproape un milion de oameni au fost uciși, dezvoltarea a încetinit până când s-a oprit. Doar la începutul noului mileniu guvernul a început să încurajeze poporul să cultive cafea. De atunci, se promovează calitatea, susținând participarea la licitații și asigurând condiții de export echitabile. În prezent, Rwanda contribuie la piața mondială a cafelei cu 0,2%. Dar reputația ei crește brusc. Câștigă locuri excelente în multe competiții internaționale. Se menționează că în Rwanda cafeaua este cultivată de aproximativ 450.000 de fermieri mici (în medie fiecăruia îi revin 165 de arbori de cafea).

Aproximativ 95% din plante produc boabe Bourbon din soiul de înaltă calitate Arabica. Cireșele de cafea se recoltează manual din martie până în iulie. Procesarea umedă (washed) oferă o aromă plăcută și dezvoltă un gust fructat.


Gustul și aroma

Cafeaua prăjită cu mai multă moderație oferă un profil de aromă mai bogat și mai complex. Păstrează mai multe nuanțe originale specifice regiunii de cultivare, inclusiv notele fructate, florale sau de nuci.

Beneficii pentru sănătate

În special, cafeaua de calitate prăjită la profilul său ideal poate conține niveluri mai ridicate de antioxidanți, cum ar fi acidul clorogenic și alți compuși fenolici. Aceste substanțe au efecte antiinflamatorii și antioxidante. Cafeaua premium neprăjită este, de asemenea, mai delicată pentru stomac, deoarece conține mai puțini acizi care pot provoca iritații.

Protejarea mediului înconjurător

Cafeaua de plantație se cultivă adesea cu un respect mai mare pentru mediu, punându-se accentul pe cultivarea sustenabilă și pe comerțul echitabil, ceea ce poate avea un impact pozitiv asupra cultivatorilor și a comunităților lor.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și tonuri:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manucafe.ro
Ajutați pe alții să aleagă:

Cele mai vândute accesorii pentru acest produs

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


KENYA AA SUPERSTAR - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

KENYA AA SUPERSTAR - cafea boabe

Superstarul AA vă va oferi o experiență de cofeină foarte intensă. Această arabica kenyană 100% este garanția aromei deoasebite, a acidității plăcute și a armoniei fructate. Vă veți îndrăgosti de catifelarea cremoasă încă de la prima înghițitură. A doua, vă va convinge că ați ales cel mai bine. Cu a treia degustare, vă apropiați de cerul cafelei. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
244,5 Lei /1000 g 24,4 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 17. 7. 2025

COSTA RICA SAN RAFAEL TARRAZU - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

COSTA RICA SAN RAFAEL TARRAZU - cafea boabe

Chiar nu ați gustat încă cafeaua din Costa Rica? Trebuie să remediați asta rapid! Solul vulcanic al țării central-americane conferă cafelei arabica locale un gust plin, nobil. În cazul soiului San Raffael din regiunea Tarraz, impresia este accentuată de tonurile dulci catifelate ale caramelului. Lăsați-vă pupilele gustative în grija experților, căci în Costa Rica cresc 400 de milioane de arbori de cafea! La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
248,2 Lei /1000 g 24,8 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 17. 7. 2025

INDIA PLANTATION AA - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

INDIA PLANTATION AA - cafea boabe

100% arabica într-o prezentarea orientală! Gustul condimentat unic, aciditatea elegantă și tonurile dulci atrăgătoare, fac din cafeaua originară în Kernataka indiană, una favorită. Soiul Kents este o specialitate locală denumită după englezul care, în anul 1920, a plantat în regiune primul arbore de cafea. În Europa, cafeaua din India este folosită în principal pentru a pregăti espresso. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
198,8 Lei /1000 g 19,9 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 17. 7. 2025
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »