075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

BOLIVIA AA - cafea boabe

Cod: 1213

Țara din inima Americii de Sud are toate premisele pentru a se înscrie pe lista producătorilor de cafea de top. Instabilitatea politică nu este, desigur, în beneficiul fermierilor locali, cu toate aceste ei încearcă să conecteze forțele din cooperative, să împărtășească cunoștințe și să construiască solidaritate. Cafeaua boliviană este un simbol al determinării și a începuturilor noi. În plus - are un gust cu adevărat de lux. Un corp plin cu tonuri de ciocolată, portocale și ace de conifere va fascina cunoascătorii experimentați, dar și degustători ocazionali.

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
260,8 Lei /1000 g 26,1 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 4. 4. 2024
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Bolivia
Soi
Soi:
Caturra
Regiune
Regiune:
San Juan
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1400m
Gust
Gust:
Ciocolată, portocale
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă

Compoziție

Arabica 100%

Crema și gustul cafelei

Bolivia AA este pe drept clasată printre cafelele de cea mai bună calitate. Cine a gustat-o descrie corp plin, gust delicat și echilibrat, însoțit de urme de ciocolată amăruie, coajă de portocală si ace de pin proaspete. Aciditatea este vioaie, dar moderată. Pe cerul gurii lasă o senzație plăcut siropoasă. Deoarece este Arabica 100% cu intensitate medie, ceașca de Bolivia AA este încununată de o cremă ușoară, nu foarte înaltă.

Originea cafelei

BIO Sencha

Bolivia își stabilește abia pe piață, poziția de țară a cafelei de înaltă calitate. Fermierilor săraci însă, le merge foarte bine. Îi ajută și condițiile climatice perfecte pentru plantațiile de cafea, și asocierea în societăți mai mari, și proiectele de dezvoltare economică și comerț corect. Arbuștii de cafea îi cultivă micii fermieri în special în zonele rurale, Yungas, Santa Cruz, Beni Cochabamba, Tarija și Pando. De obicei, dispun de terenuri de la 1 până la 8 hectare, cel mai adesea plantează soiul Arabica.

În prezent putem vorbi despre 28 de companii private care acoperă mai mult de 70% din exporturile de cafea al Boliviei. Partea rămasă este furnizată de 17 cooperative ale cafelei. Cea mai mare parte a cafelei boliviene merge spre SUA, Germania, Federația Rusă și Japonia. În calitatea rezultată a cafelei are, desigur, un impact semnificativ recoltarea și prelucrarea ei. Trebuie menționat faptul că, în Bolivia nu se folosesc produse industriale pentru sprijinirea creșterii sau sporirea rezistenței arborilor de cafea la dăunători. Din acest motiv, despre cafeaua locală se poate discuta ca despre una cultivată organic. Odată ce boabele roșii de cafea sunt culese manual (între iulie și noiembrie), merg în rezervoare mari umplute cu apă.

Fermierii le presează prin plăci speciale de zdrobire, care le îndepărtează pulpa și eliberează boabele de cafea. Acestea sunt fermentate și ulterior uscate la lumina directă a soarelui. Sursele disponibile indică faptul că în anii 2014/15, Bolivia se situa printre exportatorii de cafea pe locul 33. Producția sa acoperea mai puțin de 1% din piața mondială și de cultivarea arborilor de cafea depindeau peste 23 de mii de familii.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și tonuri:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manucafe.ro
Ajutați pe alții să aleagă:

Cele mai vândute accesorii pentru acest produs

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


KENYA AA SUPERSTAR - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

KENYA AA SUPERSTAR - cafea boabe

Superstarul AA vă va oferi o experiență de cofeină foarte intensă. Această arabica kenyană 100% este garanția aromei deoasebite, a acidității plăcute și a armoniei fructate. Vă veți îndrăgosti de catifelarea cremoasă încă de la prima înghițitură. A doua, vă va convinge că ați ales cel mai bine. Cu a treia degustare, vă apropiați de cerul cafelei. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
235,1 Lei /1000 g 23,5 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 4. 4. 2024

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

INDIE MONSOON MALABAR AA GRADE cafea boabe

Cea mai populară, cea mai interesantă și de cea mai bună calitate. Cafeaua de plantație Monsoon Malabar AA a ajuns pe bună dreptate pe primul loc în clasamentul tuturor cafelelor indiene. Procesul unic de prelucrare, al cărui rezultat sunt minunatele boabe galbene, cu aromă fumurie și pământie, îi conferă o amprentă de originalitate. Gustați cafeaua bătută de vânturi și ploi musonice! La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
166,5 Lei /1000 g 16,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 4. 4. 2024

ETIOPIA DJIMMAH - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

ETIOPIA DJIMMAH - cafea boabe

Cafea cu corp plin și gust senzual de vin și fructe. Pentru o astfel de cafea nu mai trebuie acum să mergeți la cea mai bună cafenea din oraș. O puteți pregăti acasă! Imediat după ce ați comandat-o, o prăjim și o trimitem pe masa dumneavoastră. Dacă veți acorda atenție măcinării și pregătirii corecte, vă așteaptă o ceașcă de cafea superbă, cu o cremă compactă și o aromă bogată. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
156,5 Lei /1000 g 15,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până joi, 4. 4. 2024
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »