Burundi Kinyovu Profile - cafea boabe cu prăjire ușoară
E suficientă o singură înghițitură și vă veți afla în mijlocul sălbăticiei. Acolo, în inima Burundi, pe dealurile de lângă lacul Tanganyika, crește cafeaua, cultivată cu dragoste de fermierii locali pe solul african fertil. Boabele coapte sunt apoi supuse unui proces de prăjire ușoară, care contribuie la păstrarea notelor fructate, florale și de ciocolată. Gusturile și aromele sunt scoase cel mai bine în evidență prin preparare la filtru. Cu fiecare ceașcă, vă veți simți ca și cum ați face parte dintr-un peisaj exotic.
Compoziție
100 % ArabicaSpuma și gustul cafelei
Prăjirea ușoară accentuează aroma naturală a cafelei, care variază de la note fructate, florale sau de ciocolată. Oferă un gust proaspăt, pur, cu straturi care dau cafelei o ușoară aciditate.
Cafeaua preparată la filtru nu produce spumă, aceasta fiind produsă de o metodă de extracție prin presiune, cum ar fi espresso. Cu toate acestea, filtrul oferă o infuzie clară, care permite ca toate nuanțele subtile de aromă să se dezvolte pe deplin.
Originea cafelei
Cafeaua provine din regiunile muntoase din Burundi, situate pe malul nord-estic al lacului Tanganyika. Zona este cunoscută pentru versanții săi fertili și pentru condițiile climatice favorabile, ideale pentru cultivarea cafelei Arabica de calitate. Arborii de cafea cresc aici la altitudini cuprinse între 1600-2000 m, unde temperaturile mai scăzute și solul vulcanic bogat contribuie la aroma excepțională a cafelei.
Fermele de cafea din această zonă sunt adesea întreprinderi familiale în care fermierii acordă atenție fiecărui detaliu, de la selectarea boabelor până la procesul de prelucrare. În Kinyovu, o zonă renumită pentru cafeaua sa, fermierii se concentrează pe recoltarea de calitate și respectă metodele tradiționale de prelucrare. După recoltare, boabele de cafea sunt atent sortate și prelucrate prin metode uscate sau umede, ceea ce contribuie la păstrarea aromelor.
Cafeaua Burundi Kinyovu Profile are un profil gustativ proaspăt care reflectă unicitatea solului și a climei sale. Punând accentul pe calitate și durabilitate, această cafea este considerată a fi o cafea de specialitate și devine din ce în ce mai populară printre cunoscători.
Mostre de pachete de cafea
Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.
Instrucțiuni de preparare
- Măcinați cafeaua pentru preparare la filtru (măcinare grosieră).
- În filtrul V60 puneți 1 g de cafea la 14 ml de apă.
- Turnați apa prin mișcări circulare la o temperatură de aproximativ 93°C.
FAN Courier
Cargus
Sameday & Packeta
FAN Courier - pick-up

