Cafea solubilă portocale
În Evul Mediu și în perioada Renașterii, portocalele erau considerate un simbol al luxului. Familiile bogate le puneau pe mese pentru a arăta cât de bogate erau. Indiferent de disponibilitatea din zilele noastre, noi încă adorăm portocalele. Gustul lor proaspăt, dulce și acrișor poate fi savurat acum cu o cafea mexicană excelentă. Și pentru că este liofilizată, va fi gata înainte să rostiți cuvântul orange.
Opțiuni de transport
 FAN Courier |
Vom livra 22. 10. | 14,9 Lei |
|---|---|---|
 Cargus |
Vom livra 22. 10. | 15,9 Lei |
 Sameday & Packeta |
Vom livra 22. 10. | 13,9 Lei |
 FAN Courier - pick-up |
Vom livra 22. 10. | 14,9 Lei |
Compoziție
100 % Robusta, AromăSpuma și gustul cafelei
Cafeaua solubilă de portocale se bazează pe un amestec liofilizat de cafea Arabica (80 %) și Robusta (20 %) din Mexic. Acesta este motivul pentru care veți găsi dulceața tipică cafelelor din Mexic. Adăugarea aromei de portocale creează o compoziție cu aromă ușoară, suculentă, de portocale, plăcut dulce și frumos citrică.
Origine
Înainte de a vă decide să cumpărați cafea solubilă, este bine să știți că producătorii oferă două tipuri: produsă prin pulverizare și liofilizare. Prima își pierde o mare parte din aroma naturală în timpul procesului de uscare, în timp ce cea a doua nu este deloc afectată de procesul de liofilizare. Ghiciți pe care o preferăm.
Desigur, suntem fani ai cafelei prelucrate prin înghețare, adică liofilizate, care păstrează gustul autentic al unei băuturi proaspăt preparate. Producerea sa este atentă și delicată. Mai întâi, se prepară un extract concentrat de cafea din boabe de cafea prăjite și măcinate. Acesta trebuie să fie supus unui proces de infuzare în apă fierbinte sub presiune ridicată. Apoi vine magia - extractul este înghețat rapid la o temperatură de aproximativ -40 °C și plasat într-o cameră de vid unde gheața este transformată direct în abur, fără a trece prin starea lichidă. Fizicienii numesc acest proces sublimare; tot ce trebuie să știm este că elimină toată apa și lasă cafeaua uscată sub formă de particule ușoare și crocante.
Când și cine a venit cu ideea de a liofiliza extractul de cafea? Primii pași spre crearea cafelei liofilizate au fost făcuți la începutul secolului XX de către chimistul japonez Satori Kato. Dar rezultatele muncii sale nu au fost convingătoare din punct de vedere al gustului, astfel încât publicul nu le-a acceptat așa cum și-ar fi dorit el.
Cafeaua a primit o a doua șansă abia la mijlocul secolului al XX-lea, când liofilizarea a început să fie utilizată pe scară largă în industria farmaceutică și pentru conservarea medicamentelor sau a alimentelor. Atunci a fost stabilit un proces care păstra aroma și gustul cafelei, fără adaos de substanțe, conservanți sau zaharuri. Acest lucru a dat startul boom-ului cafelei liofilizate, care este incredibil de ușor și rapid de preparat - trebuie doar să adăugați apă fierbinte și vă puteți bucura de o ceașcă delicioasă în cel mai scurt timp, fie că sunteți acasă, la serviciu sau în călătorie.
- Pentru o preparare optimă alegeți o cană mică cu un conținut de 150 ml.
- Folosiți 1 sau 2 lingurițe de cafea și turnați peste apă fiartă la o temperatură de 90°C. Apa clocotită privează cafeaua de gustul ei distinctiv.
- Utilizați întotdeauna apă proaspătă pentru a prepara cafeaua.
Ierbar și efecte de cafea
Mostre de pachete de cafea
Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.
Instrucțiuni de preparare
- Pentru preparare optimă, alegeți o cană de 150 ml.
- Folosiți jumătate de linguriță până la 1 linguriță de cafea și turnați peste apă fiartă la 90°C. Apa clocotită privează cafeaua de gustul ei distinctiv.
- Utilizați întotdeauna apă proaspătă pentru a prepara cafeaua.
| Valoarea energetică: | 520 kJ/125 kcal |
| Grăsimi: | 0.2 g |
| din care saturați: | 0.1 g |
| Carbohidrați: | 2.6 g |
| din care zaharuri: | 2.6 g |
| Fibre: | 24.8 g |
| Proteină: | 15.9 g |
| Sare: | 0.1 g |
Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:
Rulou de scorțișoară – cafea solubilă
CARAMEL SĂRAT cafea solubilă
Transport gratuit de la 189 Lei | 