075 68 04 606 (Lu-Vi 7-16 ora)
0 Buc.
0,0 Lei
Coșul de cumpărături este gol. Să o rezolvăm!
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei

ETHIOPIA DJIMMAH cafea boabe BIO & Fair Trade

Cod: 561

Din locul în care cafeaua este la ea acasă, peisajul montan al Marilor Lacuri, aducem regina nobilă a cafelelor. Cafeaua etiopiană are un loc de neînlocuit pe piață. Dacă le-a plăcut sau nu caprelor ciobănașului numit Kaldi, care, chipurile, au fost primele care au ronțăit-o, probabil că nu vom afla. Experiența noastră însă, este lipsită de ambiguitate: Etiopia Djimmah BIO este armonioasă, plină, ușor florală, cu aromă de viță de vie.

Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
196,7 Lei /1000 g 19,7 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 19. 6. 2024
Nu plătiți pentru transport! Mai adăugați 189,0 Lei și le aveți gratuit.
 
189,0 Lei
Țara de origine
Țara de origine:
Etiopia
Soi
Soi:
Forest Coffee
Regiune
Regiune:
Caffa
Alt. înălțime
Alt. înălțime:
1500
Gust
Gust:
Floral, Viță de vie
Prelucrarea
Prelucrarea:
Umedă
BIO
BIO:
Da

Compoziție

Arabica BIO 100%

Spuma și gustul cafelei

Această cafea de calitate BIO cultivată în regim de agricultură organică provine din Africa fierbinte. Este o cafea tare cu un gust floral îmbătător. Nu este de mirare că Etiopia Djimmah este una dintre cele mai bune cafele din lume. Pregătită corespunzător, oferă un caimac gros și compact și o aromă extrem de plăcută.

Originea cafelei

BIO Sencha

Kaffa este o provincie situată în sud-vestul Etiopiei. Istoria și denumirea sa sunt legate de arbori și boabele de cafea. Numele Kaffa este probabil derivat din arabă qahwah - care înseamnă o băutură din boabe. Cafeaua a fost întotdeauna o sursă majoră de venit în această zonă. Însă, din cauza scăderii prețurilor la cafea la nivel mondial, etiopienii au fost nevoiți să cultive și alte culturi în ultimele decenii. Din păcate, aceasta implică tăierea pădurilor tropicale și transformarea lor în teren arabil. În prezent, 98% din cafeaua etiopiană este produsă pe plantații mici. Fermierii se asociază în cooperative și cultivă împreună arbori de cafea în pădurea tropicală. Treizeci de astfel de grupuri comercializează o recoltă unică de cafea în fiecare an. Veniturile din vânzarea sa ajută peste 40 000 de fermieri, familiile și muncitorii lor. Kaffa a fost recunoscută de UNESCO ca rezervație a biosferei în 2010. Acesta este și motivul pentru care micii fermieri selectați cultivă cafea fără îngrășăminte industriale și substanțe chimice. Astfel este și cafeaua Etiopia Djimmah BIO. Boabele roșii ale arborilor de cafea din soiul Forest se recoltează de mai multe ori pe an. Boabele de cafea sunt procesate prin spălare, un proces care necesită echipamente tehnologice și experiența fermierilor. Pe de altă parte, cafeaua spălată este foarte proaspătă, florală sau fructată. În Etiopia, boabele de cafea crude sunt uscate la lumina directă a soarelui. Țara produce 60 000 de tone de cafea pe an.

Mostre de pachete de cafea

Cafeaua noastră este ambalată într-un ambalaj de aluminiu de înaltă calitate, care în același timp îi lipsesc elemente grafice semnificative, deoarece compania noastră în principal prefera gustul și calitate de cafea decat ambalajul ei. Puteți verifica, de asemenea, prospețime autentică a cafelei noastre, printr-o supapă care eliberează gaze care apar la scurt timp după prăjire. Ambalaje de calitate care păstrează caracterul de cafea. Cafeaua este întotdeauna închisa ermetic pentru a rezista la umiditate, lumină și mirosuri străine.

Instrucțiuni de preparare

  1. Cafeaua este măcinată asa de fin ca sa fie potrivita pentru prepararea a cafelei selectate.
  2. Folosiți cel puțin 1,5 - 2 lingurițe (aproximativ 7g) de cafea măcinată pentru 1 cafea.
  3. Peste cafeaua toarnăți apă fiarta la aproximativ 95 ° C.
Gust și tonuri:
Intensitatea
Aciditate
Prăjire
Boabe
Prelucrare

Aveți nevoie de ajutor?

Contactați pe Petra!
075 68 04 606
petruta@manucafe.ro
Ajutați pe alții să aleagă:

Cele mai vândute accesorii pentru acest produs

Căutați inspirație? Alții au cumpărat de exemplu asta:


MEXICO CHIAPAS cafea boabe BIO & Fair Trade
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

MEXICO CHIAPAS cafea boabe BIO & Fair Trade

Cafeaua din Chiapas Mexic se cultivă la umbră. Cel mai adesea, sub bananieri sau sub coroanele pinurilor înalți. Astfel, nu numai că are timp pentru o maturizare mai lentă, dar arborii de cafea sunt mai rezistenți la dăunători iar terenul reține umiditatea necesară. Cultivarea organică atentă la mediul înconjurător conservă biodiversitatea dealurilor din Chiapas și asigură locuri de muncă localnicilor. Ce gust are această cafea BIO? Este dulce, plină, cu un gust ușor de… La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
200,2 Lei /1000 g 20,0 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 19. 6. 2024

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - cafea boabe
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

PERU SHB PICHANAKI GRADE 1 BIO - cafea boabe

Provincia renumită pentru producția de citrice și cafea se află în zona centrală din Peru. Primii europeni au venit la Chanchamayo la mijlocul secolului al XVII-lea și au înființat acolo o așezare. În prezent, cafeaua din Anzi se importă masiv în Europa. Este deosebit de populară datorită gustului său de ciocolată, încoronat cu o picătură de suc de citrice, aciditate scăzută și calitate BIO. Gustați una dintre cele mai bune cafele din Peru. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
170,8 Lei /1000 g 17,1 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 19. 6. 2024

MEXICO CHIAPAS SWISS WATER DECAF BIO - CAFEA BOABE
Sunteți o companie? Sa nu ratați condițiile de afaceri.

MEXICO CHIAPAS SWISS WATER DECAF BIO - CAFEA BOABE

Tot ce-i lipsește este cofeina. Delicatesa mexicană răspunde celor mai înalte cerințe ale fanilor și experților în cafea. Munții au oferit acestei cafele un gust de fructe suculente, ciocolată neagră și tutun fin, localnicii s-au ocupat de prelucrarea perfectă a fiecărui bob. Acum puteți să vă bucurați de calitatea cafelei Chiapas ori de câte ori vă doriți. Chiar și seara. Acolo unde nu există cofeină, somnul este dulce lung. La detalii despre produs gasiti mai multe informatii
Pachete mari:
Pachete mici:
Măcinare:
230,4 Lei /1000 g 23,0 Lei /100 g
Proaspăt prăjit și vom livra până miercuri, 19. 6. 2024
Vă puteți dezabona în orice moment. Vă vom trimite o dată la 14 zile un buletin informativ.
Înscrierea la evenimente, noutați și atracții sunteți de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.

Cadou la comandă |   Transport gratuit de la 189 Lei | Reducere la prima achiziție »