Ibric pentru cafea 240 ml
Ați auzit vreodată basmul turcesc „Cana fermecată”? Povestea vorbește despre o cană care are capacitatea de a se umple cu orice băutură dorește proprietarul. Ibricul poate că nu are putere magică de a vă umple cana cu orice, dar are propria sa magie. Poate aduce la viață tradiționala cafea turcească. Doar puneți cafeaua înăuntru, turnați apă peste ea și lăsați-o să se încălzească pe flacără. Dintr-o dată veți vedea cum bucătăria devine un loc în care se întâmplă magie.
Volum util: 240 ml
Instrucțiuni de preparare
- Măcinați cafeaua foarte fin. Ar trebui să aibă un aspect pudrat.
- Pentru 1 cafea, folosiți aproximativ 7 g cafea măcinată la 50 ml apă.
- Puneți ibricul pe foc, adăugați 20 ml apă și zahăr cu condimente (depinde de dvs. care condiment adăugați, de exemplu cardamom). Raportul dintre cafea și zahăr este de 2 lingurițe de cafea și o linguriță de zahăr.
- Așteptați până când apa și zahărul încep să fiarbă și se formează caramel. Apoi adăugați apă până la 2/3 din ibric și adăugați cafea măcinată.
- Așteptați până când cafeaua începe să fiarbă și spuma ajunge la marginea superioară a ibricului, apoi îndepărtați ibricul de pe foc și scoateți spuma și o puneți în ceașcă.
- Apoi puneți din nou cafeaua la fiert și repetați același procedeu de încă 2 ori.
- La final, puneți ibricul deoparte și lăsați să stea 30 de secunde pentru ca sedimentul să se depună.
- Turnați cafeaua în ceașcă.
FAN Courier
Cargus
Sameday & Packeta
FAN Courier - pick-up